कोप्रिनस कॉमैटस एक नाजुक अल्पजीवी मशरूम है जिसमें विशिष्ट खेती तकनीकें हैं।
विशेषताएं
- रंग: भूरे तराजू के साथ सफेद
- स्वाद: नाजुक और मीठा
- बनावट: युवा होने पर कोमल
- आकार: बेलनाकार टोपी 5-15 सेमी
इष्टतम स्थितियां
पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट की आवश्यकता। ठंडे तापमान पसंद करता है।
कटाई के सुझाव
जब टोपी बंद हो तो तुरंत काटें। घंटों में स्व-पाचन करता है।
पाक उपयोग
कटाई के 2-3 घंटों के भीतर पकाएं। अनोखा और नाजुक स्वाद।
उगाने के तकनीकी डेटा
| आदर्श सब्सट्रेट | खाद / मिट्टी |
|---|---|
| चरण 1: उपनिवेशीकरण | 14 - 21 दिन |
| चरण 2: दीक्षा | 3 - 5 दिन |
| चरण 3: वृद्धि | 5 - 7 दिन |
| कुल चक्र अवधि | 22 - 33 दिन |
| फ्लश और अंतर | 2 फ्लश (14 दिन) |
| उपनिवेशीकरण तापमान | 20-25°C |
| फलन तापमान | 12-18°C |
| सापेक्ष आर्द्रता | 85-95% |
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