रेशी (Ganoderma lucidum), जिसे "अमरता का मशरूम" के रूप में जाना जाता है, पारंपरिक चीनी चिकित्सा में सबसे सम्मानित औषधीय कवकों में से एक है। मुख्य रूप से इसके शक्तिशाली जैव सक्रिय यौगिकों के लिए उगाया जाता है, यह ताजा खाने योग्य नहीं है लेकिन इसका अपार औषधीय मूल्य है।
विशेषताएं
- रंग: लाल महोगनी से गहरा भूरा चमकदार सतह के साथ
- स्वाद: बहुत कड़वा (औषधीय उपयोग)
- बनावट: कठोर, लकड़ी जैसी, ताजा खाने योग्य नहीं
- आकार: 5-25 सेमी टोपियां
इष्टतम स्थितियां
रेशी को लंबी इनक्यूबेशन अवधि और विशिष्ट खेती की स्थिति की आवश्यकता होती है। यह पूरक हार्डवुड सब्सट्रेट पर उगता है। यह अपनी तकनीकी रूप से चुनौतीपूर्ण खेती लेकिन असाधारण औषधीय मूल्य और बाजार की मांग के लिए जाना जाता है।
कटाई युक्तियां
जब सफेद वृद्धि का किनारा गायब हो जाए और टोपी पूरी तरह से अपनी चमकदार सतह विकसित कर ले तो कटाई करें। औषधीय उपयोग के लिए पूरी तरह से सुखाएं। लंबे काढ़े या टिंचर द्वारा अर्क तैयार किए जाते हैं।
औषधीय उपयोग
एडाप्टोजेनिक गुणों वाले ट्राइटरपेन और पॉलीसेकेराइड से भरपूर। पारंपरिक रूप से दीर्घायु और जीवन शक्ति के लिए उपयोग किया जाता है। प्रतिरक्षा नियामक, सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट क्षमता के लिए शोधित। प्रीमियम स्वास्थ्य पूरक में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
खेती के तकनीकी आंकड़े
| आदर्श सब्सट्रेट | पूरक चूरा |
|---|---|
| चरण 1: इनक्यूबेशन | 35-56 दिन |
| चरण 2: आरंभीकरण | 14-21 दिन |
| चरण 3: फलन | 21-35 दिन |
| कुल चक्र अवधि | 70-112 दिन |
| फसल की संख्या | 1 फसल |
| तापमान (इनक्यूबेशन) | 24-28°C |
| तापमान (फलन) | 22-28°C |
| सापेक्ष आर्द्रता | 85-95% |
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