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एक प्रोडक्शन बैच बनाएं
बैच का तात्पर्य खेती के लिए तैयार किए गए थैलों के एक समूह से है।
नसबंदी
स्टेप 1
टीकाकरण
चरण दो
इन्क्यूबेशन
चरण 3
फलने
चरण 4
फसल
चरण 5
एक नया बैच बनाएं
एक बैच बनाएं
स्टेप 1
बैच की जानकारी
बैच संख्या
अद्वितीय संदर्भ (उदाहरण के लिए, LOT2025-001, LOT2025-002...)
विविधता
आप जिस प्रकार का मशरूम उगा रहे हैं
नसबंदी की तारीख
आज यदि आप अभी बैग तैयार कर रहे हैं
थैलों की संख्या
आप कितने बैग तैयार कर रहे हैं (उदाहरण के लिए, 50 बैग)
रखने की जगह
आपके बैग कहाँ रखे हैं (उदाहरण के लिए, 'ग्रीनहाउस ए', 'इनक्यूबेशन रूम')
💼 उदाहरण बैच:
संख्या : LOT2025-001विविधता : ग्रे ऑयस्टर मशरूम
नसबंदी की तारीख : 10/01/2025
थैलों की संख्या : 50
जगह : ग्रीनहाउस ए
स्थिति : नसबंदी
अगला चरण: टीकाकरण
बैच में टीका लगाएं
चरण दो
टीकाकरण तिथि
जिस दिन आपने माइसेलियम लगाया था, उस दिन की तारीख।
माइसेलियम स्टॉक
अपने उपलब्ध स्टॉक में से चुनें
उपयोग की गई मात्रा (किलोग्राम)
आपने कितना माइसेलियम डाला (उदाहरण के लिए, 50 बैग के लिए 2.5 किलो)
माइसेलियम की मात्रा: Generally, we put 50g of mycelium per 2-3kg bag of substrate, which is about 2-3% of the weight.
स्वचालित! यह सिस्टम आपके स्टॉक से माइसेलियम की मात्रा को स्वचालित रूप से घटा देगा।
बैच को आगे बढ़ाना
जैसे-जैसे आपका उत्पादन आगे बढ़ता है, बैच की स्थिति को अपडेट करते रहें:
| स्थिति | इसका उपयोग कब करें | कार्रवाई |
|---|---|---|
| 🌾 नसबंदी | थैलों को कीटाणुरहित किया जा रहा है | प्रारंभिक स्थिति |
| ❄️ शीतलन | टीकाकरण से पहले बैगों को ठंडा करना | 24-48 घंटे प्रतीक्षा करें |
| 🧫 टीकाकरण | आपने अभी माइसेलियम लगाया है | Button "Inoculate" |
| 🌱 ऊष्मायन | अंडे 10-14 दिनों में थैलों में प्रवेश कर जाते हैं। | उपनिवेशीकरण की निगरानी करें |
| 🍄 फल लगना | फलने वाले कमरे में बैग स्थानांतरित कर दिए गए। | Button "Move to fruiting" |
| ✂️ फसल | मशरूम उग रहे हैं, आप उन्हें काट रहे हैं। | रिकॉर्ड फसलें |
| ✅ समाप्त | सभी फसलें काट ली गईं | Button "Finish the batch" |
संदूषणों का प्रबंधन करें
दूषित थैली? यदि आपको हरे या काले रंग की फफूंदी दिखाई दे, या कोई असामान्य गंध आए, तो बैग खो गया है।
संदूषण की घोषणा करें
यदि आवश्यक है
जानकर अच्छा लगा: A contamination rate of 5-10% is normal for a beginner. With experience, you will drop to 2-3%.